探索瑞士 My Swiss Life

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探索瑞士

My Swiss Life

百通關、希薇詩標籤上的 Swiss Made 瑞士製造，不僅是產地標示，更是瑞士人驕傲的象徵「My Swiss Life 探索瑞士」這個系列將帶領大家一起找尋你不知道的瑞士

Swiss National Day 瑞士國慶日

#探索瑞士

8月1日瑞士國慶日是慶祝1291年瑞士聯邦成立，是少數國際認定的中立國家有意思的是，這一天是經過公民投票，才在1994年正式成為國定假日
國定假日可以用公投方式制定！對台灣人來說，是件匪夷所思的事情，畢竟在台灣即使公投通過的事，只能作為施政參考。但是在瑞士，公民投票是直接民主的展現，大從修憲、戰機採購、要不要給沒工作的人基本收入小到牛的脖子能不能掛鈴鐺、要不要鋸角這些都可以透過公投來決定，並且付諸實行。
惟有行使自由，才能保證自由這是瑞士憲法的精神，擁有這樣自由氛圍的國家，不只是在參與公共事務上，連產品開發都是天馬行空的自由發展，所以才有 #擦的葡萄糖胺這樣產品的誕生，讓我們在 Swiss National Day 這一天「敬自由」
#MySwissLife #探索瑞士 #SwissNationalDay #敬自由 #百通關 #希薇詩

敬自由

Basel 巴塞爾

#探索瑞士

喜愛去瑞士旅遊的人，巴塞爾是極具吸引力的文化城市，有著奢華紅的砂岩市政廳、後羅馬哥德式大教堂每年六月有全世界最具影響力的藝術展(Art Basel)外，還是瑞士博物館密度最高(40座)的城市。
沿著萊茵河畔漫步會有許多公園、植物園，帶杯咖啡去品嚐傳統的巴塞爾蜂蜜蛋糕絕對不枉此行。
看似歷史悠久的古老城市，卻是瑞士現代醫藥生技的重鎮，我們熟知的 Novartis 諾華藥廠、Roche 羅氏藥廠以及生產 #百通關凝膠瑞士最大的健康照護集團之一的 Doetsch Grether (簡稱 DG) ，都座落在這個城市，新舊文化交織，讓 #Basel 華麗躍升為瑞士第三大城
所以到瑞士旅行，巴塞爾絕對值得讓你駐足幾天，尤其持有 #瑞士旅行通行證 Swiss Travel Pass，參觀所有博物館都是免費的，快來享受一場人文、歷史、藝術與科技的巴賽爾之旅吧。

Basel 巴塞爾

Swiss Roll 瑞士捲

#探索瑞士

去瑞士旅遊一定可以發現，當地傳統點心其實並沒有 Swiss Roll 瑞士捲，一問之下會發現，瑞士捲跟瑞士完全沒有關係！就像月餅裡沒有月亮、拿破崙派也跟拿破崙搭不上邊。那瑞士捲是源自哪個國家呢？答案居然是英國。

最初是一位英國甜點師，把海綿蛋糕塗上果醬捲成一條蛋糕捲，但因為作法太簡單，擔心這樣不好賣，因此就取個響亮的名字 Swiss Roll Cake，結果衝著瑞士的名號一上市就大賣。在1872年，英國出版的一本旅遊書 A Voyage from Southampton to Cape Town 第一次記載 Swiss Roll 而被廣為人知，後來又因為英國在19世紀的全球海外擴張，使得瑞士捲在英國殖民地傳播開來，其中包括香港、澳門、美國。台灣則是在民國50年代由美國小麥協會，為銷售美國麵粉而大力推廣瑞士捲到台灣，成為現在每家烘培店必備蛋糕。

很多人都喜歡冒用瑞士的響亮名號，所以一定要看是不是瑞士製造，像是百通關、希薇詩都是瑞士在地研發、製造，才是真正的瑞士貨。

不是瑞士的瑞士捲