擦的葡萄糖胺 GAG 你問我答 (6)

貝殼膠 讓我更敢動

 

 

貝殼膠怎麼選 問問瑞士人就知道

瑞士是一個多山的國家,行走在有坡度的道路是生活之日常,更由於國民福利好,人口高齡化已是普遍的現象。瑞士在1986年就進入高齡社會,目前人口約1/5是銀髮族,可是在瑞士沒有長輩在拿拐杖、坐輪椅的,看到的不是在湖邊散步,就是去山上健行,身體不但十分硬朗,甚至八九十歲都還在農場工作,被評比為全球最適合老人居住國家的第1名。

瑞士樂齡族已經形成一個共識:要保有高行動力,才能創造健康、愉快的生活!因此對於關節保健品需求十分龐大,並且對於品質更是要求嚴格,因此誕生擦的葡萄糖胺,貝殼膠這種方便、有效率的關節保養品。

瑞士四季分明、日夜溫差大,因此貝殼膠研發出涼感型、溫感型兩種,涼感型是會有深入的沁涼感,溫感型則有廣度的溫熱擴散,兩者同樣是以補充GAG,瑞士人會選擇自己喜好的類型,或是在每天使用過程中,早晚各採用不同的冷熱方式,來緩解關節的不適。

根據專業醫療研究機構 Quintile IMS 調查,每3位瑞士人就有2位會選擇GAG原料通過紐西蘭 ORIGINAL PERNA EXTRAKT 認證標誌、瑞士在地製造 (Made in Switzerland) 的指標性產品,該品市占率高達68%,可說是瑞士人家庭中的必備保養品。

補充多元的營養

台灣已進入高齡化社會,老化速度世界第一!走進公園裡,最常看到的是長輩們坐在輪椅上,被外籍看護推出來曬太陽,依賴輪椅或行動輔具的現象,和退化性關節炎也有很大的關係;而要改善退化性關節炎,除了運動維持肌肉力量、抹貝殼膠做好保健,生活中其實也有很多天然的食物,可以幫我們顧關節喔。

紐西蘭青邊貽貝:

這是貝殼膠的原料,也是住在海邊的毛利人的主食,原本以為新鮮的青邊貽貝應該要去紐西蘭才能吃到吧,其實以進口頂級牛肉聞名的貿易商,也有不定期販售紐西蘭Live活淡菜(就是青邊貽貝),每顆都有快手掌大,簡單用橄欖油、白酒料理一下,整個十分Q彈脆口,鮮味從嘴吧溢出,如果有機會去紐西蘭,一定要吃這道當地料理。

綠花椰菜

綠花椰菜含有豐富的有機硫化物,有助於軟骨基質的支撐,等同於彈性蛋白,並可強化韌帶細胞的強度、增加潤滑黏液的分泌量。不過最重要的成分是綠花椰菜有蘿蔔硫素(sulforaphane),此為一種抗氧化物,UCLA於2008年一份研究報告中指出,蘿蔔硫素可以幫助體內細胞對抗自由基,保護關節細胞少受破壞。綠花椰菜並富含與關節息息相關的鈣質、蛋白質及維生素 A、B群、C、和少量的K,實為一種對關節保護非常好的食物。

 

 

蘋果:

蘋果真的是萬用的,尤其含有豐富的槲黃素(quercetin),可抗發炎並有助膠原蛋白生成及修護,所以我們可以這樣說:「一天一顆蘋果,關節炎遠離我」!康乃爾大學學者於2004年發表報告中指出,未經烹煮或加工的蘋果比加工過的蘋果保留更多槲黃素。研究發現,槲黃素多集中於蘋果皮上,另顏色越深的蘋果,槲黃素含量越高。

薑:

薑是冬天最常被使用的食材,像是薑母鴨,也常被用於治療腸胃不適。不過,薑其實也普遍被用於緩解風濕痛、關節炎等症狀。薑富含薑醇(gingerols),一種抑制環氧酵素(酶)(COX-2)生成的物質,因此薑有抗發炎的功用。薑是一種很好的天然抗炎藥,雖然效用不比一般非類固醇消炎藥, 但不用擔心副作用的問題。

適度運動就是最好的保健方式

人體有206塊骨頭,關節也高達100多處,關節是兩個骨頭交接的地方,有傳遞力量和緩衝力量雙層效果,其中有七大關節最重要,下半身有髖關節、膝關節、踝關節;上半身有肩關節、肘和腕關節,而支撐身體中心的腰椎更是需要好好重視。因為一旦開始發生退化,多數狀況是不可逆的,我們只能提早預防,或是在各階段想辦法延緩惡化,免得最後要換人工關節,是又貴又傷身的最終解決方案。

在了解關節磨損是不可逆的事實後,那就應該探討什麼是最佳的保健方式?除了擦貝殼膠、多元營養補充,適度運動才是百病良方。所謂適度運動,是依照個人的體能狀況去找出合適的運動,有人需要跑個馬拉松才舒服,但有人只要走路半小時就達到每日運動量,只要肌肉多運動而更有力,進而讓關節穩定度提升,且可以維持每週3~4次,就是合適的運動。

雖然關節退化大都不可逆,但是我們可以做好保健,來增加關節的使用年限,讓我們更敢動!

作者資訊

吳豐州

喜愛爬山、馬拉松,登過聖母峰EBC基地營、安納普納峰ABC基地營,瑞士少女峰,當然台灣百岳也如數家珍。自海軍陸戰隊加強步兵營退伍,為陸戰旅快速反應部隊成員,服役期間歷經921地震第一線救災,救過6人,嚴格的訓練及救難實務經驗,造就不怕苦、不怕難的精神,但也因訓練過度造成右膝蓋軟骨磨損,退伍後看遍骨科、運動傷害科、復健科、科學中醫、傳統推拿,也吃過各類關節保健品,最後被一條瑞士擦的葡萄糖胺所救贖。

 

著作:大家作夥來爬山 ISBN:9789578966499